白癜风患者能吃螃蟹吗？
白癜风患者能吃螃蟹吗？白癜风治疗很重要，但是患者的饮食习惯更重要，不好的饮食习惯很容易导致白癜风的与扩散，兰州白癜风说螃蟹乃食中珍味，它不仅味美，营养价值更是丰富，是一种高蛋白的补品，加上它含有丰富的微量元素，所以吃螃蟹对身体有很好的滋养作用。
白癜风患者能吃螃蟹吗？
1、不宜食之太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。
2、不宜食用生蟹：螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入白癜风患者人体后可造成肺脏损伤。因此，食蟹要蒸熟煮透。
3、不宜食用死蟹：蟹被捕获后常因挣扎而消耗体内的糖元，使体内乳酸增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，会引起过敏性食物中毒；类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。
4、不宜食久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，螃蟹要吃新鲜的，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。
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